De vrais légumes

Une AMAP, c’est quoi ?

1 les distributions sont bien plus qu’un lieu de passage. Ce sont des moments de partage, d’écoute des producteurs, d’échanges de recettes et de discussions d’une grande diversité.

 

Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est une association loi 1901 qui propose un lien direct entre fermiers et consommateurs. Elle est le fruit d’une réflexion participative reposant sur un principe de contrats solidaires annuels et d’engagements mutuels entre les agriculteurs et les membres de l’association.

En acceptant de prépayer notre panier hebdomadaire et en partageant les risques inhérents liés à l’activité d’agriculture et d’élevage biologiques (aléas climatiques, saisons...), nous créons un cercle alimentaire vertueux.

Adhésion individuelle pour un ou plusieurs contrats au choix: 12€/an.

 

Alice

Les produits bio de l’AMAP L’Art du Champ :

LÉGUMES D’ALICE (Distribution hebdomadaire en saison)
• Petite part : 12 €
• Grande part : 24 €
Exemple d’une grande part hebdomadaire estivale : 2kg de pommes de terre, 4 poivrons, 1,2kg de courgettes, 1,5kg de tomates, 700g d’aubergines, 3 concombres, 350g d’échalotes, 400g de mesclun, 1 botte de persil, 1 botte de chou kale.

➤ VOLAILLES DE JEAN-PIERRE (Distribution mensuelle)
• Poulet : 11 € /kg
• Pintades : 13 € /kg
➤ OEUFS FRAIS DE JEAN-PIERRE (Distribution bi-mensuelle)

Jean-Pierre

• 0,50 € / l’oeuf

➤ FROMAGES DE CHÈVRE DE NOÉMIE (Distribution mensuelle ou bi-mensuelle)
• Petite assiette (1 bûche ou 3 crottins ou 1 rond+ 1 crottin) 6 €

Noémie

• Moyenne assiette (2 bûches ou 1 bûche+3 crottins ou equivalent) 12 €
• Grande assiette (3 bûches ou 2 bûches+3 crottins ou equivalent) 18 €

Stade d’affinage variable selon la saison.

Lieu de distribution
Les répartitions et distributions des paniers s’effectuent le jeudi de 18h45 à 20h au foyer rural Jean-Louis Garban de Villiers-sous-Grez (avec possibilité de distributions sur Larchant et La Chapelle-la-Reine).

L’engagement des adhérents à l’association AMAP :
Chaque amapien contribue de façon active à l’association.
Il est demandé à chacun de participer à environ 5 distributions dans l’année (mise en place de la salle, déchargement des denrées, répartition des légumes pour chaque panier...) ainsi que deux demi-journées de soutien auprès des agriculteurs pour les « chantiers » (semis, récolte, montage de poulaillers…).
Le tout dans la joie et la bonne humeur !

Infos et inscription :
lartduchamp@gmail.com